2024-10-13 00:48 点击次数:186
你是否曾渴慕一款既健康又好吃的早餐采纳?那么,让我带你走进红枣馒头的制作寰宇吧!这款馒头不仅口感松软撸撸网,还融入了红枣的香甜,是一皆浅薄又养分的家常好意思食。
每当我冗忙的清晨,总思找到一种既快捷又养分的食品来填饱肚子。红枣馒头便成了我的最好采纳,它不仅能提供能量,还能让我在冗忙中感受到家的和顺。
领先准备好所需要的食材:中筋面粉:500克、红糖:100克、干红枣:100克、酵母粉:5克、温水:适量
烹调才略
1. 红枣措置:将干红枣洗净撸撸网,去核后切成小块备用。
2. 面团发酵:将酵母粉溶于适量温水中,静置5分钟。之后,将面粉、红糖和酵母水夹杂均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布放弃于和顺处发酵约1小时,直至体积彭胀至底本的两倍大。
3. 加入红枣:将发酵好的面团取出,揉搓排气。然后,将切好的红枣块均匀地揉入面团中。
4. 二次发酵:将揉入红枣的面团分红多年少剂子,整酿成馒头神色,再次置于和顺处发酵约30分钟。
5. 蒸制完成:锅中加水烧开,将发酵好的馒头放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。
小贴士
1、红枣的用量可凭据个东谈主口味适量增减。
2、发酵经由中,请保抓环境和顺湿润,有助于面团更好地发酵。
3、蒸制时请确保水量饱和,幸免水干锅烧。
亲爱的一又友们,你们是否也心爱制作这款红枣馒头呢?接待在辩驳区共享你们的制作心得和好吃倏地!同期,也请环球告诉我,你们还有哪些心爱的面食或包点思要学习制作呢?
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