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扬子晚报网10月22日讯（记者 刘丽媛）最近气温的快速变化，仿佛在教导全球该“贴秋膘”了。不少“苦夏”的市民感到胃口好了不少，同期近期猪牛羊肉价钱稳中有降阿朱 勾引，蔬菜价钱也有彰着回落，全球的餐桌不错丰盛极少。

“现时最合乎吃羊肉！”进香河农贸商场一家牛羊肉摊位上阿朱 勾引，雇主告诉记者，天冷之后，贸易彰着好了一些，并且本年牛羊肉价钱齐有彰着着落，现时牛肉卖40元一斤，羊肉卖30元一斤，齐比前年同期低廉了近10元。

牛羊肉降价已罕有月，而猪肉的价钱则一直保抓在较沉着的气象。一家猪肉摊的雇主暗示，五花肉近几个月齐是18元驾驭一斤，国庆假期也莫得彰着的变化。每年12月是南京东谈主灌腊肠、作念咸肉的时期，届时肉价可能有所上升，然而传闻本年准备出栏的生猪不少，猜度价钱也不会高太多。

由于恶劣天气影响蔬菜助长，本年八九月份蔬菜价钱飞腾。最近，菜价出现了彰着回落，叶菜价钱着落幅度尤其大，青菜2元一斤、包菜2.5元一斤、大白菜1.5元一斤，均比一个月前低了一两元。南京农副家具物流中心监测数据也标明，10月22日，蔬菜商场现主要缱绻的67个品种日均价钱为7.52元/公斤，环比昨日着落0.4%，环比上月（9月22日）着落9.07%。

天冷，猪牛羊肉价钱齐不高，恰是合乎“ 贴秋膘”的时期。不外，即使胃口掀开，也一定要荤素搭配、聘请一些较为清淡的烹调次第。比如性温补的牛羊肉，搭配萝卜、冬瓜、白菜等凉性蔬菜，不仅好像祛腥膻，还能中庸羊肉的温热，有助消化。猪肉搭配莲藕炖汤，也能起到润燥的作用。

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